好料理

奶粉 15（可不加） 全部分類

少油版 魚香茄子
魚香
長條茄子,青椒,蒜,姜,小泡椒,「魚香汁」,生抽,醋,料酒,老抽（也可不加）,糖,清水,澱粉,鹽
綜合評分 9.4
餃子餡 餃子 水餃
餃子
豬肉,芹菜,蔥姜,醬油,料酒,耗油,花椒粉或十三香粉,糖,鹽,熱油,香油
綜合評分 9.2
杏鮑菇烤雞腿
烤箱
雞腿,杏鮑菇,黑胡椒碎,鹽,料酒,耗油,味極鮮醬油,自制番茄醬（可不加）,蜂蜜
綜合評分 8.0
胡蘿卜燕麥脆餅
早餐
新鮮胡蘿卜,細砂糖或紅糖,鹽,燕麥片,低筋面粉,泡打粉（可不加）
綜合評分 7.5
紙杯蛋糕
蛋糕
雞蛋,細砂糖,低筋面粉,牛奶,玉米油,香草精（可不加）,白醋幾滴,十二連模一個
綜合評分 9.4
全麥橙香可可華夫餅（迷你）
快手菜
全麥粉（想要脆一點的可以用一部分替換中筋面粉）,較小雞蛋,牛奶,酵母,紅糖（可調節）,可可粉,黃油或者橄欖油（可不加）,橙皮
綜合評分 8.2
全麥歐包記錄（原麥山丘林育瑋）
歐式面包
全麥粉（王後T150）,黃油（可不加橄欖油替換）,白砂糖,酵母粉（燕子低糖）,水（28°c）,亞麻籽（不用處理）
綜合評分 8.6
牛奶蔓越莓蒸蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,牛奶,白砂糖,鹽,色拉油,泡打粉（可不加）,白蘭地（可不加）,蔓越莓干（可換其他）
綜合評分 7.7
入口即化的巧克力奶油
下午茶
動物奶油,70%的法芙娜黑巧克力,細砂糖（喜歡吃苦苦的可不加糖）
綜合評分 9.1
超簡單的冬日暖身南瓜馬鈴薯咖喱
咖喱
100g 紅洋蔥,200g Hokkaido北海道小南瓜,1片 蒜瓣,1勺 姜,100g 紅/黃彩椒,80g 聖女果,500ml 椰奶,1勺 咖喱醬 1勺 蕃茄醬,1勺 咖喱粉,20g 羅勒,300g 小土豆/紅薯,胡椒、鹽、辣椒粉（可不加）,少量腰果,20g 薄荷葉,80g 荷蘭豆,200g 雞胸
綜合評分 9.9